reklama_pozdrowiony
ZDROWIE

CO JEŚĆ BY DOSTARCZYĆ DO ORGANIZMU ŻELAZO

produkty bogate w żelazo

Żelazo stanowi fundamentalny mikroelement w organizmie człowieka i jego niedobór lub nadmiar może być dla nas szkodliwy. Żelazo jest nam potrzebne by dostarczać tlen do komórek w naszym ciele, gdyż stanowi składnik hemoglobiny.

Wielkość zapotrzebowania na żelazo zależy od wieku, płci czy ogólnego stanu organizmu, ale zwykle wynosi około 10 mg dla mężczyzn i aż dwa razy więcej dla kobiet.

Niedobór żelaza w organizmie człowieka powoduje bardzo poważne problemy jak anemię, co skutkuje licznymi omdleniami na skutek niedoboru tlenu. Powodem takiej sytuacji może być zwiększone zapotrzebowanie na żelazo, problemy z jego wchłanianiem lub utrata żelaza. Tak może być w przypadkach kobiet w ciąży, u osób po operacji czy też być uwarunkowane genetycznie.

Nadmiar żelaza jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia człowieka i występuje najczęściej w krajach zachodnich u mężczyzn po 40 roku życia. Najbardziej widocznymi objawami nadmiaru żelaza są ciągłe zmęczenie oraz dający się we znaki ból stawów. Nadmiar żelaza może również prowadzić do uszkodzenia łańcucha DNA. Taki nadmiar spowodowany jest uwarunkowaniami genetycznymi.

To oczywiste, że wielkość żelaza w organizmie można regulować suplementami diety, ale znacznie lepiej jest postawić na produkty zawierające żelazo – będzie nie tylko taniej, ale i zdrowiej.

Produkty bogate w żelazo

Jednymi z produktów, które zawierają żelazo są :

  • nasiona kminku, selera,
  • liść laurowy,
  • kurkuma
  • cząber,
  • kozieradka,
  • papryka (przyprawa)
  • wątróbka z kaczki, gęsi, kurczaka, indyka,
  • podroby z drobiu
  • otręby ryżowe i pszenne,
  • masło sezamowe, sezam,
  • siemię lniane.

Zastosowanie tych produktów bogatych w żelazo pozwala skutecznie zwalczyć niedobór żelaza w organizmie bez używania suplementów diety.

Najpowszechniejszymi produktami, które używamy na co dzień, a które bogate są w żelazo to wymienione wyżej przyprawy jak liść laurowy, papryka czy też podroby z drobiu.

Kliknij by skomentować

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

reklama-pozdrowiony
reklama_pozdrowiony
Na górę